torsdag 26 mars 2009

Ingen vanlig dag

För idag är det min makes födelsedag, hurra hurra hurra!! Min gubbe blir 35 år!
Imorgon (fredag) är det kalas för familjen och jag har utlovat italiensk buffé.

Christer vaknade av skönsång från mig och Alma, eller bara jag, Alma tyckte mest det var konstigt att vakna till någon som kom med en bricka och sjöng, så hon skrattade mest. Födelsedagsgrisen fick 2 tavlor, den ena på mig och Alma och den andra på han själv med Alma, jättefina, finns att skåda i vår trapp :D Lovar att fota dem och lägga upp.

Idag har allting som kan gå fel också gjort det, några fel blev ändå bra i slutändan :D

Meny inför imorgon:
Lasagne - Det började med köttfärssåsen till Lasagnen som skulle göras och så tog kryddorna slut så den blev lite smaklös, hittade lite salsa och tillsatte lite med peppar och tomatpuré för at åtgärda det. Jag gjorde bechamelsås på 3 litermjölk som jag bränner vid så allt smakar urk, var bara att hälla ut = fick då skjuta på att färdigställa lasagnen till imorgon.
Tapanade - Jag gjorde tapanade på svarta oliver, den blev lyckad och mycket smaskig
Melonbitar inlindade i parmaskinka - göres imorgon
Mozzarella och tomatsallad - göres imorgon
Många olika goda oliver
Ostbricka
Baguette
Foccacia - göres imorgon med mozzarella, soltorkade tomater, svarta oliver samt körsbärstomater som fyllning, ska bli smaskigt.

Pannacotta - När jag börjar på pannacottan upptäcker jag att jag köpt en vaniljstång för lite, suck, fick kompletteringshandla i alla fall.

Kaffe och tårta
Tårtan skall innehålla hallonmousse, vaniljgrädde och toppas med tobleronefluff. Jag upptäcker till min förskräckelse efter jag blandat ihop hallonmoussen att jag använt 2 dl för mycket grädde, suck, men när jag bredde på den på botten tyckte jag den hade perfekt konsistens och smakade ljuvligt, så ändå lyckad. Vaniljgrädden gjorde jag lite bakvänt och började med att röra ihop vanilj och sedan tillsätta uppvispad grädde, trodde först det skulle skära sig, men blev bra den med :D Nu återstår det bara att se om tobleronefluffen blir bra. Jag har förberett och den står i kylen och ska bara vispas upp imorgon och sendan är det bara garnering av tårtan kvar.

Peppar peppar nu på att jag har lite mer tur under morgondagen, det är ett späckat schema så har inte tid med en massa extrajobb.

Lägger upp bilder på buffén efter morgondagen, nu är det natti natti som gäller. Zzzzz

söndag 22 mars 2009

Let's Dance och grillning

I fredags var det ju dax för Let's Dance igen, som vanligt tillbringade jag fredagen med Sabina, Tim & Alma och med dans på tv. Vi har lite som en tradition att titta på den. Jag trodde verkligen inte att Magnus skulle gå vidare, inte det att han dansar dåligt, bara det att Morgan dansar bättre. Det slutar säker med att Magnus vinner hela kalaset nästa vecka, tråkigt i så fall för det handlar ju om en danstävling och inte mest populärast tävling.. men antar att det lätt blir så när det är vi här hemma som röstar.

Grillpremiär!! Det var ju så fint väder på fredagen så jag och maken bestämde oss för att grilla på lördagen, tråkigt nog var det inte lika fint väder, men dock uppehåll så Christer fick ta på sig grilhandskarna och fläskkotletterna blev suveräna!! Jag gjorde potatisgratäng, mozzarella tomat och lök sallad, bearnesesås samt nybakad foccacia. Smaskigt. Vi fick en impuls att bjuda in några vänner till denna härliga supé och resultatet blev en mycket lyckad kväll med mitt favoritvin, Selvarossa, ett italienskt rödvin, rekommenderas varmt. Nu är grillen i all fall framme för att stanna :D

Jag vet inte vad som hänt med mig. Innan jag fick barn (och innan jag blev 30) drack jag väldigt sparsamt med kaffe och något kaffe alls samt så drack jag inget rödvin. Nu har jag börjat med bådadelarna och föredrar kaffe (mest kaffe latte) framför te och rödvin framför vitt vin. Var det det faktum att jag fått barn eller att jag fyllt 30 som gjort att jag nu dricker detta? Jag slutar inte förvånas.

fredag 20 mars 2009

Jag passar mammas gamla outfit :D

Snacka om 70-tal ja utom färgen då förstås.. skulle väl varit orange och brun eller nått, men man hade tydligen rosa på 70-talet med :D och rosa är min favvis färg.

Jag undrar egentligen hur folk tänker. Var med mamma och pappa på det nya köpcentrat vid Värnhem idag jag hade på mig just denna dräckt och annat rosa/rött och så säger en tant att jag var en söt liten pojke.. hm.. hur tänkte hon då? Jag är ju alldeles för söt för att vara en påg.



torsdag 19 mars 2009

Tingeling

Har fått den låter på hjärnan, det var nästintill de bästa inslagen under Melodifestivalen. Dorsin är fantastiskt rolig.
Det hade ju egentligen inte varit konstigt att skicka denna låt istället för Malena eftersom det alltid brukar vara väldigt märkliga låtar med. Se bara på Irland med en man utklädd till fågel förra året samt året innan det där två tjocka män sprang runt i silverutstyrsel med antenner på huvudet. Då är ju Tingeling fantastisk i jämförelse.

onsdag 18 mars 2009

var tog tiden vägen?

Jag fick mig en smärre chock när jag satt och svara på ett mail från en gammal klasskamrat och tänkte tillbaka på när vi gick i skolan, jag kommer ihåg det som igår, men när jag tänkte efter så blir det 13 år sedan. Pust var har dessa år tagit vägen..
Känns som åren mellan 20-30 sa poff och nu sitter man här med hus, man, barn och två bilar och ens största utmaning om dagarna är att få flickan att testa nya puréer och upptäcka att bajsblöjan inte bara ändrat färg utan lukt.. Tjafset här hemma handlar mest är om vem som ska upptäcka den fulla blöjan och göra något åt det och vem som sover mest/minst.
Lyckan är dock total. Det finns stunder där man verkligen känner sig behövd och älskad och man glömmer att man inte sovit så mycket eller att förra blöjan fick en att klökas. Ett är när Alma är nyammad och släpper tutten och ler det största leendet mot en. Eller när man på morgonen vaknar av att hon ligger och jollrar bredvid en i sängen och när man vänder sig om och tittar på henne så möts man av det där fantastiska leendet igen.

tisdag 17 mars 2009

Det skär i bröstet

Idag var vi på BVC för att mäta, väga och ge vaccin till snäckan.
Jag måste säga att det är väldigt tufft att se sin lilla flicka så ledsen när sprutan tas, det är så att det skär i bröstet, samtidigt måste jag hålla modet uppe och le och sjunga för att göra det så lätt som möjligt för Alma. Men det är väl sånt man ska ta som förälder.

Jag har fått så många trevliga nyheter på sistone, några som gjort mig så glad och sprallig. har nämligen 3 vänner till mig som nyligen berättat att de ska bli föräldrar, för en av dem är det den andra men för de andra två är det den första. Det är så kul och spännande för dem och jag önskar dem all lycka! Det är ju en sån härlig känsla att vara förälder, det är något väldigt speciellt, aldrig har du känt dig så betydelsefull för någon. Jag följer med glädje och spänning mina vänner som nu ska få tillökning!

Just nu har jag lite planering framför mig då min kära make fyller 35 i nästa vecka, vi skall ha släkten över för Italiensk buffé, ska bli mumsigt. Första gången jag ska laga allt själv, ska bli spännande och roligt, får återkomma med bilder och kommentarer över maten.

Mamma och pappa är så stolta!

Idag har hela familjen varit på BVC. Det var dax för vägning, mätning och vaccinspruta. Det sistnämnda hade mamma och pappa inte sagt något om, känner mig lite lurad. Det är verkligen inte kul att bli stucken, inte bara en gång utan två gånger! Dumma tant.

Åter till något roligare
Jag väger nu 7925 gr och är 69 cm lång. Hihi mamma säger att hon märker att jag vuxit för jag blivit tyngre. Jag har en hemlighet (säg inget till mamma) ... jag kommer bli ännu tyngre :D haha

Pappa har kommit hem från sin resa i Spanien och det är skönt att allt är som vanligt. Pappa är ju så himla skoj att leka med. Det är extra kul att dra honom i näsan, hihi.

Nu ska jag äta och sedan ska jag sova en stund, jobbigt att ta spruta ju.

söndag 15 mars 2009

Vad hände?

Mina två favoriter hamnade ju visserligen högt upp (2:a resp 3:a), men vad är det för musik svenska folket röstar på? Låten är väl helt ok men var absolut inte den bästa i startfältet. Frågan är om den klara sig i den stora tävlingen.. Med tanke på att det är hyfsat kass musik som går hem i Europa när det röstas fram så kanske Marlena har en chans.
Jag väl egentligen inte berättigad till att klaga på placeringar när jag själv inte ringer och röstar, men jag blir alltid förvånad över slutresultatet.
För er som inte hängt med pratar jag förstås om melodifestivalen.

Nu ska jag återgå till att dricka tinto de verano och njuta av att mannen äntligen kommit hem från en vecka i Spanien. Han bevakade MFFs träningsläger.

lördag 14 mars 2009

nu är det snart dax..

Det är som att man räknar ner till kvällen, det ska ju bli so skoj. Tror i och för sig att det inte enbart beror på att det är Melodifestival utan att ska bli skoj att umgås med vuxna människor.
Det har ju varit ganska ensamt här hemma även om Alma tar upp mycket av min tid, men det blir inte så bra konversationer, jag menar jag kan ju prata med henne, men hon svarar ju mest dada gagaga eller ger till ett skrik eller liknande, sen är ju frågan hur mycket hon egentligen förstår även om jag måste hävda att jag har ett ganska begåvat litet barn :D
Har mest städat hela dagen, mycket nöjd med resultatet och det luktar ju så fräscht. Jag fick (som det ser ut nu) bort Almas bajsfläck på soffan, mycket nöjd med detta. Summa sumarium, jag förtjänar att få ta det lugnt med god mat och dryck ikväll.
Nu ska jag gå ner och väcka snäckan, byta blöja, tvätta och klä på henne för att sedan bege oss till Rius för jag ska göra vit chokladpanacotta till ikväll, frugan är ute på galaj fram till 18 så jag ska hålla i trådarna hemma hos henne tills dess.
Må bäste låt vinna!

fredag 13 mars 2009

Till minne av mormor Elisabeth

Idag hade hon fyllt 71 år. Jag saknar henne mycket. Det är så mycket i mitt liv som jag önskat hon fått varit med om, framförallt hade jag önskat att Alma fått träffa henne.

Du är saknad.

Pappa kom hem

Nu vill jag att pappa kommer hem. Visserligen är det hur lajbans som helst att få 200% uppmärksamhet från mamma, men pappa han är ju mig en riktig höjdare.. längtar till på söndag när jag åter få se ett bekant ansikte.
Han skriver i sin blogg på skånskan.se att det är fint väder och han har kontoret vid poolen, det är fuskigt, jag skulle fått följa med, hade ju varit lajbans att bada i jättepool, lite större en den blå baljan här hemma.
Imorgon ska jag till familjen Rius det ska bli roligt, Tim brukar ju så snällt underhålla mig. Familjen Hansson/Mattsson kommer ju de med och lilla Elias är ju bara halvåret äldre en mig, så lite bus ska jag nog kunna hitta på med honom, hihi.
Imorgon ska man givetvis sitta klistrad framför TV-rutan och hoppas på att rätt låt vinner. Slagardrottning som jag är kan jag ju inte missa detta!!
Personligen tycker jag väldigt mycket om Carolina af Ugglas låt, men EMDs sätter sig väldigt lätt på tungan den med och Sarah Dawn Finer..mmmm... (gåshud) Tycker egentligen ganska många är trallvänliga med dessa två står ut lite från de andra tycker jag, vi får väl se, var ju länge sedan man hörde vissa av låtarna. Tycker det är ett bra startfält i år om man tänker på tidigare (typ förra året) och ser framemot imorgon.
Efter att ha sett genrepet inför delfinalen i Malmö bestämdes det snabbt att vi definitift ska försöka få biljetter nästa år med, fast då till kvällen, det var en upplevelse att se alla live. Så pampig Sarah Dawn Finers låt var live, både jag och Sabina satt med gåshud hela låter, hon sjunger som en gudinna!
Ja vi får väl se vem som vinner imorgon...
men med efterrätt som vit chokladpannacotta (made by me) kan ju inte kvällen bli misslyckad.

torsdag 12 mars 2009

I söndags åkte pappa till Marbella och lämnade mamma och mig hemma... Mamma säger att han skall vara tillbaka på söndag, men jag vågar inte hoppas, men jag längtar tills jag får se honom igen :D

Mamma och jag har haft ett fullspäckat schema sedan pappa åkte. Vi började lugnt i måndags med att inte göra så mycket, var lite uttråkad av att det inte hände något så jag bajsade i den nya soffan, mamma blev inte så glad. Nu hoppas jag bara hon får bort fläcken tills pappa kommer hem, vill ju inte att han ska vara arg på mig :(

I tisdags var det motion med Anna och hennes son Alexander. Vi gick motionsspåret på 5 km vid IKEA efteråt fikade vi just på IKEA och mamma köpte hem lite tallrikar och skålar till mig som jag kan kladda ner nu när jag så snällt sitter och äter :D Det mumsigaste jag vet är fruktpuréerna.
Efter denna lilla utflykt bar det av mot Ystad för att sova över hos mormor och Tommy. Vi åt middag och jag fick smaka blomkåls och potatispuré, det var en riktig höjdare, hoppas jag får det flera gånger!
På onsdagen var mamma och jag först och åt lunch hos farmor och farfar, där var även kusin Oskar och alla lekte och busade med mig. Farmor gav mig aprikos och päronpuré, mums mums. Efter det åkte vi ner till stan för att träffa Anna och hennes son Emil. Vi gick lite på stan och sedan fikade vi på Snuggels, trevligt och inte så mycket folk. Sedan bar det av till mormor igen. Jag busade hela kvällen, ända tills jag välte ett rödvinsglas på mormors fina duk, då blev mamma lite arg :( men vaddådå, det såg ju intressant ut, hon får låta bli att ställa saker så jag når dem.
Idag skjutsade vi mormor till jobbet och efter det åkte vi till Linda och åt frukost för att sedan åka ner på stan och gå en runda för att slutligen fika på Espresso House ovanför Akademibokhandeln. Sedan vi kom hem har mamma städat och jag har hunnit få lite mat. Snart ska vi iväg en runda igen (säg nu inget, men vi ska handla present till pappasen, vi får ju passa på när han är borta). Pappa blir ju 35 år om 2 veckor och jag blir 5 månader idag! De ni! Nu är jag en riktig stor liten skit :P

Här kommer lite bilder och någon film från den senaste tiden.


Jag och Emil